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  • 영혼의 공간 (Stephen.)
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≡ 눈으로 힐링 ≡/cuisine recipe17

백종원의 요리비책 오므라이스 백종원의 요리비책 오므라이스 오늘은 두가지 버전의 오므라스가 나옵니다. 1.간단버전 2.심화버전 자 이제 레시피 갑니다. 먼저 준비하실 재료! 1번을 선택하시는분은 오므라이스 소스는 필요없겠지만 그래도 이왕해보시는거 2번해보는게좋겠죠? 자 소스만들기입니다 식용류 15g에다가 밀가루10g을 넣어서 볶아주세요. 보통 루를 만든다라고 하는데 밀가루를 잘볶아주면 풍미가 좋아진데요~! 루를 만들다보면 그냥 흰색으로 준비하는것이 아니라 밀가루를 충분히볶아서 갈색이될때까지 볶아볶아주세요. 이때 포인트는 어?타는거아냐?이런생각을할때까지 불은 약하게 해주셔야합니다. 잘 볶아진 루에다가 물을넣어서 잘풀어주세요. 물과 잘섞인 루에다가 설탕15g,진간장20g,케첩30g을 넣고 잘 저어가면 풀어주세요. 진짜 아메리카 스턀을 원.. 2020. 8. 15.
백종원이 추천하는 집밥메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52 쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 백종원 동태찌개 - 추운날 따끈하게. 백종원의 노각 무침 - 6회 백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!! 백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝! 백종원 콩나물볶음밥 백종원 파무침 백종원 오징어볶음 만드는 법 환상이네 반찬 없.. 2020. 4. 30.
백종원 김치 등갈비찜 레시피 백종원 김치 등갈비찜 레시피 1. 돼지등갈비를 물에 담궈 핏물을 뺀다. 반나절정도 담궈 놓으면 좋겠지만 시간이 없다면 1시간 정도도 괜찮아요. 어차피 한번 삶을거거든요 :) ​ ​2. 핏물을 뺀 돼지등갈비를 된장1, 소주를 넣은 물에 넣고 끓인다. 맛술을 넣어도 되지만 저는 집에 먹다 남.. 2020. 3. 28.
백종원 참치 김치볶음밥 '참치 김치볶음밥' 레시피 <백종원의 풍미 UP '참치 김치볶음밥' 레시피 꿀팁> [재료] 묵은지, 참치, 식용유, 간 마늘 1숟갈, 파, 고춧가루, 설탕, 간장 3숟갈, 밥 [조리 과정] 1) 묵은지를 먼저 잘게 썰어주세유! 2) 참치를 달궈진 팬에 넣어주세유! 3) 식용유를 듬뿍 넣어줍니다! 4) 간 마늘 1.. 2019. 11. 23.
수미네반찬 닭볶음탕 레시피 수미네반찬 닭볶음탕 레시피 수미네반찬 닭볶음탕 레시피 쏙쏙 배인 양념맛이 굿뜨~!! [재료] 닭 1마리 양파 1개 감자 5개 당근 2개 청홍고추 각 2개 파 약간 [양념] 양조간장 2국자 고추가루 1국자 올리고당 2큰술 고추장 1큰술 매실액 1큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/2큰술 물 500ml 출처: 요.. 2019. 10. 5.
백종원 닭볶음탕 레시피 백종원 닭볶음탕 레시피 <백종원의 '닭볶음탕' 레시피 꿀팁> 닭요리에 빠질 수 없는 백선생의 '닭볶음탕' 레시피 꿀팁! [재료] 닭 한마리, 설탕 3숟갈, 감자 2개, 양파 1개, 간 마늘, 간장 1컵 조금 모자라게, 당근 1개, 파, 고추, 후춧가루, 고춧가루 1/2컵 이상, (새송이버섯, 표고버섯) [조.. 2019. 10. 4.
백종원 '고깃집 김치볶음밥' '고깃집 김치볶음밥'을 집에서! 비주얼 폭발! 맛 폭발! '고깃집 김치볶음밥' 이제 집에서도 먹어요♥ [재료] 베이컨, 대파, 식용유, 신김치, 간장, 고춧가루, 달걀, 모짜렐라치즈 [조리 과정] 1. 잘게 썬 대파 1컵, 베이컨 적당량을 준비! (밥 2공기 기준) 2. 신김치를 볼에 담아 가위로 잘게 잘.. 2019. 10. 3.
백종원 김치볶음밥 레시피 <백종원의 초간단 '김치볶음밥' 레시피 꿀팁> 돌아온 집밥 백선생! 대망의 첫 메뉴는? 누구나 좋아하는, 간단한 집밥의 대명사 '김치볶음밥' [재료] 김치, 밥, 대파, 식용유, 달걀, 소금, 간장, 고춧가루, 참기름, 깨 [조리 과정] 1) 김치를 가능한 잘게 썰어주세유! 2) 덜 익은 김치에는 식.. 2019. 10. 1.

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