귀리밥 하는 법

 

귀리밥 하는 법

​요즘 핫하게 뜨고 있는 아템으로 귀리를 뽑을수 있어여

귀리 요새 매스컴에 TV에 보도가 있고난후

온동네 난리법석~~ 느끼시죠

귀리는 세계 10대 슈퍼푸드중 하나로 블루베리, 토마토, 연어등과 함께

지정된 식품으로 콜레스테롤을 떨어뜨리고 혈당치수를 떨어뜨릴수 있는

곡물로 알려졌으며 최근 당뇨밥이라 일컬어 지기까지 했답니다.

 

 

 

재료는 쌀 4인분(500g) 귀리(150g)

물은 일반물보다 조금 넉넉한 것이 부드럽게 드실수 있을거예요 

좀더 확실한 건강 보양밥을 해 드시고 싶으시면

귀리양을 50%까지 늘려도 무방하고 식감은 좀 거칠수 있으나

건강을 생각해서는 뭔가 한가지는 버려야 하지 않을까요

 

다이어트를 원하신다면 현미,보리,콩, 조등 잡곡을 사양하지 마시고

혼합해서 드심 절대 배나올 걱정은 없어진답니다

 

 

귀리는 또한 곡물의 왕이라고 불릴정도로

비타민,라이신,칼슘,마그네슘등이 풍부

현미보다 칼슘이 무려 4.6배, 비타민 B2가 2.3배

쌀보다 식이섬유 또한 7배, 단백질 함량이 2배이상 많아 다른나라에서는

오트밀등으로 오랫동안 널리 활용되어온 식품이고

성장기 어린이들에게도 꼭 필요한 잡곡이라고 강추! 식품입니다.